第1059章 农业制度的推进

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    “什么？养豕？”枣祗挑着眉毛，对着斐潜，有些不可思议的说道。

    斐潜看着枣祗，呵呵笑道：“没错，子敬，此事也要速办……不仅是猪，过些时日白石羌还会送一些羊来，便一起在平阳城南，寻一个场所……对了，在白波谷如何？”

    “白波谷？”枣祗略回想了一下，点点头说道，“……若是用来养殖牲畜，倒是一块好地方，就在出入口建些栅栏便可……”白波谷确实不错，有山泉，有水草，然后将出口封一下，便不用担心牲畜走丢，也不用担心周边的野兽侵扰，确实是一个不错的场所。

    “不过，君侯，为何养豕？”枣祗说道，“……豕易生腥臊，食之多病，故为贱肉……此次蓄养如此之多……这个……”

    华夏确实是很早就开始养猪了，而且猪这个物种似乎最早的时候也只有欧亚大陆上才有。在上古前秦时期，就对于猪有不同的区分，产生了用豚来指公猪、彘来指母猪的特定词语，猪产生的粪便，也作为农家积肥的一个重要来源被农民所重视。

    游牧民族不喜欢养猪，是因为就算是经过驯养，猪依旧有一些点领地意识，因此并不像牛羊那样，天生适宜种群的迁徙，但是对于农耕民族就不一样了，随着定居农业的发展，猪的饲养便渐渐的提升到了一个重要的位置。

    只不过因为士族不喜欢的原因，所以猪的饲养，在汉代规模依旧不大。而汉代士族主要不喜欢猪，便是因为猪易生腥臊……

    如果不是斐潜仔细了解，说不定还真不知道其中的奥妙。

    腥，在汉代，倒不是说腥臭的意思，虽然猪肉确实味道重，但是羊膻味汉代人都在没有任何香料料理的情况下，可以接受白水煮羊肉，那么猪肉味道重一些又算得了什么呢？

    《周礼·天官冢宰》有“……腥、臊不能食也……”的句子，汉代的腥臊便是这个意思，也就是说，腥，不是指肉的味道不好，而是按照字面上的意思，表示肉中有星星……

    也就是猪肉绦虫。

    这种最为常见的猪类寄生虫病，在汉代并没有得到足够的重视，甚至也不懂为何产生，真么发展，只是知道要是肉上有这样的“腥”，便不可以食用。

    而“臊”，简单来说就是肉发臭了，也不可以食用。

    作为汉代士族，吃烤肉什么的便是常有的事情，而烤肉烹制的时候，猪肉绦虫并不容易被全数杀死，所以就常常让这些士族子弟得了寄生虫病，而在没有有效的驱虫药的汉代，这种病往往都是致命的……

    斐潜虽然不是学医学的，但也多少在电影电视上看见过一些猪舍，或是一些饲养场的情形，其中有很关键的一点，便是环境的潮湿污浊，还有动物人类的粪便相互感染。

    圂，在汉字当中的意思便是养猪的地方，同样也有厕所的意思，也就是说在整个的猪的养殖业发展的初期，猪是直接养在厕所里面的……

    “正是如此，须子敬多加费心……”斐潜说道，“腥，乃豕之疫也，臊，乃存之过也，并非家豕之错……况且家豕易生养，多繁衍，若是饲养得宜，便可源源不断供应血食，若将此法成文流传于后世，不亚于神农之功也……”

    枣祗拱手道：“岂敢和神农相提并论……既然君侯已决，某遵行便是……”

    斐潜哈哈笑道：“子敬莫要过谦，平阳左近，据说立汝生祠者亦有之矣……”

    说这个话的时候，斐潜也多半是拿来凑趣的，并非有什么别的意思。但是说者无心，听者有意，枣祗心中不由得一跳，连忙拜倒，说道：“……请君侯恕罪，祗实不知此事……”

    “啊？”斐潜这才反应过来，沉吟了一下，并没有直接说让枣祗平身什么的话，而是站了起来，然后走到了枣祗身前，亲手将枣祗扶起，然后握着枣祗的手臂说道，“子敬，是某失言了，某不应以此事来调笑子敬……攻伐鲜卑，收复阴山乃一时之功，虽说此刻荣耀，然百年之后，或灰飞烟灭矣、而子敬之功，利于农桑，百载千年亦有天下百姓可受其益！此等之功，虽无赫赫，然恩泽天下，便是受些生祠香火，又有何不妥？”

    “可……可是，”枣祗分辩道，“……此等亦非某一人之功也！就取庄禾一事来说，这深耕、追肥、翻土、培苗、乃至选种，君侯虽说案牍众多，南征北战，然亦多次询问，也为某解惑……若不是君侯指点，某又如何能成？而今生祠竟无君侯之位……某如何可厚颜享之！此事万万不可！”

    斐潜笑着拍了拍枣祗的肩膀，说道：“哈哈，不是你，难道我还要担一个种田渥肥养猪放羊的名声么？等到他人提起某来的时候，便说一句那个牛羊将军不成？此事，还是某要感谢子敬替我承担了恶名才是……哈哈哈，此事就此罢了，休要再提……”

    “这如何是恶名啊……”枣祗叹了口气，知道斐潜讲得也有些道理，便不在继续这个话题了。

    汉代士族走到了现在，多少魏晋一些的毛病也露出了些来，什么清谈高论只是些许习惯，或许问题还不是很大，炼丹服药也成为了一种风雅，也许只是毒害自己的身体，怎么说也算是这些人自己的事情，但是有一些言论和思想，却在残害着整个的社会。

    陈蕃的扫天下，已经似乎成为了一些人的座右铭。就像是经常有人嘴上说是要重视农桑，但是实际上真的轮到他干农活的时候又会摆出一副“这种轻贱的事情怎么能让我来做”的嘴脸……

    “……此外，今年秋收便是田赋改制的第一次收取……”斐潜将笑容收了收，说道，“……子敬，有一事，也一并交待与你……平阳左近耕田数目等等，子敬是最为清楚，若是有人在秋赋之时贪脏隐瞒，上下其手……某定严惩不怠！”斐潜几乎可以肯定的是，在中下层的这些官吏里面，不能说都是坏人，但是肯定有那么几只表面光鲜，内心龌龊的耗子。

    这段时间南征北战，一直都没有好好整顿过，正好借这个机会，一来推行新的农桑税收制度，二来也可以整顿一下吏治……