磨和管理,同时也要磨合出一大批合格的管理和技术人员。
岁月静好想要高速发展,怎么也要到九十年代以后,那时才是跑马圈地的好时机。岁月静好培养出的人员优势,再加上孙大海的资金……
就是有些对不起星吧克了,可能它世界最大咖啡连锁店的名头,到时候都不一定坐的稳。至于说下岛,呵呵,下岛是谁呀?
咖啡厅是面向普通消费者的,所以孙大海会把发哥他们拉进来成为股东。现在看不出来,等过几年,明星的威力才会显现出来。
咖啡连锁经营是重资产型的服务行业,孙大海虽然相信自己有足够的实力,一直为岁月静好提供扩大发展所需的资金。但这样的公司,其实上市才是最佳选择。
如果上市,那岁月静好的股东信息就会对外公开。发哥、张国荣他们是岁月静好股东的消息一经披露,能为咖啡厅吸引多少人气呀。
但孙大海是做金融的,他可不希望自己跟巴菲特、索罗斯那样,打出自己的名号,一举一动被人盯着。
要真是那样,他的投资成本就会增大许多,进出场难度增大,容易被跟风分薄利润,甚至受到对手的阻击。
所以孙大海从开始就决定,不去当岁月静好的股东,而是躲在光环后面,悄无声息地把钱挣到手。
正所谓“悄悄地进村,打枪的不要。”
……
方颖的员工来了,他们在员工宿舍吃完早饭,跟着服务员们一起过来。至于咖啡厅的厨师、面点师,一个多小时前,就在咖啡厅里忙上了。
人多好干活。大家两人一组,几趟就把开业花篮搬了出去,然后摆在咖啡厅正门的两边。
竹编厂的技工对照着记录本,将已经写好贺词和恭贺人单位或姓名的飘带,一组组地挂在花篮上。
不到八点,花篮就已经都摆好。服务员们按照昨天分配的任务,分头去完成。
门口已经铺上了一大块红地毯,一个大牌子立在一旁,上面写着“岁月静好咖啡厅衡山路店盛大开业”字样。
临时借来的音响也摆放到位,音响师正在调试。
孙大海则指挥几个男服务员和保安,从别墅的厨房里,将加工成半成品的牛肉和鸡腿,一桶桶地搬回咖啡厅厨房。
八点半,准备工作全部完成。这时警察已经开始疏散交通,维持咖啡厅门口的秩序。这段人行道已经被封闭,一会将在这里举行开业仪式。
临时会场的两边,已经有许多人聚集起来,等着观看开业仪式。
地毯两旁,有两个签到处,身披绶带的服务员,站在旁边,恭候客人来临。
现在已经开始有客人到了,礼仪员引导他们去签到处签到,并分发胸牌。路边也有人指挥客人的车辆进入店后面的停车场。
九点刚过,从咖啡厅楼顶平台上,几乎同时垂下十多条红色条幅,上面写着各种庆祝开业的吉祥话。
孙大海现在没有事了,他把胸牌揣进兜里,和孙卫红曹月躲在人堆里看热闹
九点十分,洪副市长准时到达。在他签完到后,开业仪式即将开始。