上又去三里屯泡了一晚上,回来后他也找到孙大海,提出要在三里屯开分店。
孙大海有些犹豫,因为现在的农副产品还是由国家管控,餐饮企业受到的限制很大。岁月静好是以咖啡厅为主,在店内卖快餐简餐是打擦边球,和政府心照不宣。
九号火锅店可是纯粹的餐厅,每天所需大量的鱼虾肉蛋,都需要对外采购的。孙大海拿不定主意,所以就连新建的宿舍区那边,都没有想到要九号火锅店入驻。
现在既然老威廉有的想法,孙大海也要认真地考虑一下可行性。他同样让高屹记录下来,准备尽快找黄老打听一下政策。
黄老虽然离开农业部,到了中顾委。可是他对于相关政策的把握,还是很有一套的。
什么可行,什么不可行,什么需要暂缓,这些事情的分寸,黄老处理起来游刃有余,绝不是孙大海这样的政治白痴所能比拟的,即使他是重生者,也远远不够。
当天晚上在黄老家,孙大海把情况介绍清楚,然后向黄老请教。
黄老考虑了一下,说:“岁月静好咖啡厅没有什么问题,因为在沪城已经取得了成功,有了样板,所以首都这里也会照章办理的。
改革开放以来,我们遇到很多新的问题,如果有其它省份或单位成功的样板,那做起来就轻松多了。
至于说火锅店和酒吧,可能会走商业局涉外餐饮的供应线,你们按照正常程序申请吧。
现在到处都在招商引资,首都同样如此。你们正常申请投资落地,政府会出面协调,帮企业解决食材的供应问题。”
孙大海想想也是,现在到了1985年了。改革开放以后,因为各地大力推进包产到户,取得的成绩斐然,连续几年出现了全国范围的农副产品大丰收。
所以国内第一次部分农副食品的价格,由国家定价,转成市场调控价格,就是从今年开始的。
也就是从1985年开始,国内的商品供给开始大幅度增加,实行了多年的计划经济体系下的票证制度,逐渐松动,直至几年后被国家取消。
孙大海回家后,按照黄老的建议,让盛智文和老威廉这几天先和政府招商办接触一下,听听条件,做个备案。
同时和欧阳慧慧以及菲林慢摇吧的威廉姆斯协商一下,等春节过后,争取一起来首都,正式谈投资事项。
如果首都政府同意他们的投资落地,那岁月静好咖啡厅和九号火锅店,将在食为天的宿舍区和三里屯同时开设两家分店。
反正宿舍区东侧裙楼半边留给了岁月静好,另外半边就给九号火锅店吧,也便于管理。
至于盛智文的加利福尼亚酒吧是纯美式餐厅,任逹崋的菲林慢摇吧也是纯粹的欧洲风格,消费价格较高,普通国人的收入,恐怕承受不起。
他们的分店开在三里屯还不错,那里是使馆区,外国人扎堆的地方。如果不想赔钱的话,首都其它地方暂时就不要考虑开分店了。
老威廉和盛智文接受的孙大海的提议。他们先和欧阳慧慧与威廉姆斯电话联系了一下,然后在第二天就去市政府招商办,代表四家餐饮企业,与政府开始了实质上的接触。