和小酥肉不行,但你可以沾辣椒粉吃。”
江寒发誓,他看见盛夏至偷偷咽了口口水。
他没立场嘲笑盛夏至,因为他也馋。
盛夏至继续念叨:“咱们自己养的土猪,每天都放出来溜达,吃的也麸皮和米糠,肉肯定香。
其实烤肉也不错。和洋葱一起。先煎五花,把脂肪煎出油香,然后把瘦肉放进去——”
江寒听不下去了,再听眼泪就要从嘴巴里流出来了。
他帮盛夏至扎好围裙绑带,郑重叮嘱:“好好杀,让它少痛苦些。”
这时猪已就位,刘女士在喊盛夏至。盛夏至冲江寒郑重点头,转身奔赴战场。
村里其他人听说杀猪,都过来看热闹。
江寒不太敢看,又很好奇,便和球球小朋友一起躲在门后偷看。
看体型,那只猪是盛夏至两倍大。原来的五位大爷退下去仨,换上稍年轻的壮年人。
换上来的三人还是熟人,是建军叔,周叔和杨叔。
三位叔似乎都不想面对接下去血呼啦叽的画面,手按着猪,脑袋却转得老远,不敢多看一眼,还被大爷们指责不认真。
盛夏至和刘女士最后核对一遍细节,拎着杀猪刀上场了。
在她动手前,刘女士把板凳前方的不锈钢盆往左边移了一点。
“按稳啊。”她叮嘱猪后面的人。
江寒正好奇这个盆的作用,下一刻,盛夏至摸摸猪脖子,找到位置,利落地扎进去一刀。
这刀捅的很深,整个刀刃都进去了,等她拔出刀,血立即涌了出来,落进盆里,溅起的血落到院子,周围很快红了一片。
原来那个盆是接血用的。盛夏至冲刘女士竖大拇指,“好厉害啊刘女士,位置一点不差。”
刘女士不好意思地摆摆手,准备其他工具去了。
猪叫声越发虚弱,江寒渐渐适应这场面,也敢亲临现场了。
盛夏至正等血放干,方便之后开膛破肚。
江寒好奇地问:“我以为这个血会像喷泉那样,喷出好几米远。原来电视上演的砍头喷血是骗人的。”
“那个是动脉血。”盛夏至回答:“我扎的是静脉,这样血才能排干净。扎动脉是喷的,但是压力马上下去了,血排不干净。”
江寒点头,想问盛夏至累不累,怕不怕,却听见旁边有懂行的大爷说:
“小夏真厉害,手稳,刀法也准。杀生最怕的就是一刀杀不死,还得再补一刀,对人和动物都残忍了。”
江寒像自己被表扬一样,有点小得意。
盛夏至也听见,拎起不存在的裙角,向阿爷行礼,表示感谢。
众人正闲聊,突然建军叔高呼一声:“小心!”
江寒来不及看发生了什么,本能把盛夏至护在身后。
等他回头,一张狰狞的猪脸出现在眼前。
猪血越流越多,猪也越来越虚弱。杨正秋他爸被这血腥的场面看得心里发毛,想掏支烟压惊。
他在按猪队伍中间,一松手,猪身上压力骤减。
猪似乎知道是盛夏至了结了自己的生命,拼着最后一口气跳下板凳,往盛夏至的方向冲了去。
江寒护着怀里的盛夏至,只转过脑袋,整个身体背对着猪。
他来不及躲避,下一刻,屁股传来剧痛。
接着是球球的尖叫,“小江哥哥的屁股被猪咬啦!”