翌日一早,木匠便将打好的几顶桌子运了过来,常隐好奇,和安和帮着抬到了里屋后,终是开了口,“夫人,小姐,这桌子为何中间凹陷下去一个窟窿。”
“这个呀,你们待会便知道了。”
而红玉和白芷去采购了新鲜的果蔬,苏盈盈便开始调制火锅蘸料,麻酱是必不可少的,其次是辣椒油各类调味品,她调制的功夫,便见得珍珑酒楼的人纷纷前来祝贺,常隐接过他们送的贺礼安置在侧苑,便带着一行人进了里屋。
“咦,盈盈,这桌子……怎么这般模样?”
陈粒一进屋便看见这奇怪的桌子,不由开口问道,而苏盈盈则抿唇一笑,神秘道:“从这桌子搬来家里的人都在问,一会你们就晓得了。”
苏盈盈话音刚落,便见安和和常隐铁钳铁盆子还有炭火过来,安和将燃好的碳放到了铁盆里,随后搁在了那个有凹陷桌子正中央处,铁盆刚好对应了这个圆窟窿,众人均是一惊,还未明白这是怎样的饭菜,便见苏盈盈起身去膳厨取了一个铜锅。
这锅更是稀奇,外面与寻常铜锅无疑,可是里面像是乾坤八卦图的隔层将锅分成了两层,一边兑放的辣椒等辛辣汤,另外一边则放着一些模糊还有一些肉骨的汤。
常隐见苏盈盈一人端来了锅,忙去接了过来,卡在了铁架支撑上,正底下对着铁盆炭火,烧着这铜锅。
见大家眼都瞪直了,苏盈盈这才解释道:“这锅是我让铁匠打的,中间用隔层隔开,左边呢是用辣椒油做的红油锅,辛辣,右边呢是棒骨做的菌汤锅,我用麻酱炒了火锅料,待会谁想吃哪边,就把菜和肉涮到哪边,等熟了再蘸着火锅料吃。”
钱贵和与李氏寒暄后大步流星进了这前厅里屋,不曾想竟有如此稀罕的吃法,大呼自己这半辈子算是白活了,待仆从婢子伺候几人入了座,云飞便道:“苏小兄弟还未回来呢,大家还是等等吧。”
“不急,他那边还要忙一阵子,晌午后即墨公子也要来这里做客,到时候让他们一起吃也成。”
李氏一边笑着,一边照顾着大家伙围着这暖锅吃火锅,如今天凉,这炭火烤着,铜锅里冒着热气,红油汤和菌汤锅在高温下散发着香味,让人垂涎欲滴。
苏盈盈教大家如何涮菜涮肉,大家照着她的方法很快便学会了吃火锅,先前那些还略有疑惑的学徒如今吃得肚皮滚圆。
“好啦好啦,都别抢,我的牛肉丸子!”
“哎呀,米粒哥,你一会再放一些丸子,这些啊,都由我们替你尝尝哈!”
“嘿!臭小子给我拿来。”
大家你一言我一句顿时让偌大的宅院充满了欢声笑语,火锅的辛辣滋味,让人吃一口便觉得嘴里麻酥酥,可却是越吃越过瘾,越辣越觉得停不下来,菌汤里的棒骨是苏盈盈早就熬上了,滋味醇厚,让人欲罢不能。
“这火锅太好吃了!”
陈粒这般说着,伸手又捞起了一个包心牛肉丸,我牛肉丸是苏盈盈特地在面筋肉丸里加的牛肉,肉丸一遇热在锅里煮着,顿时里面溢满了浓汤,咬一口,简直是汤肉融合,让人连连称赞。
“是啊,起先还觉得盈盈说的这火锅涮菜不能吃,如今倒是想多吃些。”云飞温和笑道。
待散了饭,苏盈盈又留了些火锅给安和他们几人,婢子仆从见自家主子无论何时都想着他们几个,做事便更加尽心,等到了送走珍珑酒楼的几人,已是晌午过后,苏盈盈想着,苏简也该是时候回来了。
果不其然,正想着这事,便见得苏简欢脱地从一辆华盛的马车跳了下来,看到苏盈盈,忙笑嘻嘻地将手里的精致包裹送到她面前,“姐姐,这是徐大夫给你的贺礼,铺子实在忙不开,他便让我把礼物带回来了。”
苏盈盈接过礼物,摸了摸苏简的头,“倒是让你们这几日辛劳了,徐大夫那边改日我给他做点吃的,你带过去,也好借此感谢他一直照拂你。”
“嗯。”
苏简微微点头,随后看了一眼从马车上下来的即墨寒,突然一拍脑袋,吐了吐舌头道:“姐姐,忘了与你说,今日是即墨公子与我同来的。”