第三百四十三章重在参与

    需要调味品有：豆瓣酱、酱油、肉桂粉、五香粉、花椒粉、味精、白胡椒粉、香油、料酒、醪糟、捣好的姜蒜茸。

    醪糟与料酒一起去腥提味，在等待腌制的空档，土豆洗净去皮，滚刀切块，肥肠腌好了，倒掉腌制肥肠里渗出的一些汁水。

    拌入自制蒸肉米粉，让米粉均匀包裹在肥肠上。

    为何要舍弃汁水？因为汁水会吸收蒸肉米粉，造成蒸出来的肥肠不够干爽，这是粉蒸菜系的大忌。

    如果换作清蒸类菜品，大可保留汁水一起蒸，这样反而更入味，还可以用美味汤汁拌饭呢。

    然后拌好米粉的肥肠均匀摆放在土豆的上层，摆土豆和肥肠注意要留一定的空隙，方便蒸汽对流。

    摆好食材的竹蒸格放入蒸锅，盖上锅盖，大火猛蒸45分钟，蒸得太久，肥肠过分软烂，品相不佳。蒸的时间不足，肥肠不够熟，也不够入味。

    一出锅，林志和双双闻着香味口水都要流出来了，大家吃的特欢，肚子撑得饱饱的，他们从来没吃过比这更好吃的。

    章琳琅见他们开心，心里自然也是开心的，她自个儿倒没怎么吃。

    八一晚会马上就要到了，老张找到了章琳琅说办个晚会，章琳琅二话不说就同意了。

    唱歌和舞蹈报名的都可以来找章琳琅，也可以大合唱，前三名都是有奖励的，所以很多人来报名。

    大合唱是“让我们荡起双桨”，舞蹈章琳琅是统一教，选择了“英勇军进行曲”，一边唱一边，第一句学会了章琳琅才会教下一句，连她自己都被自己爆发出来的耐心打败了。

    吃过晚饭，章琳琅找了郑重。

    “郑重，这次合唱和跳舞，你肯定参加不了。”

    “我知道，我个子太高了。”他也不太想参加那些活动，挺无趣的，浪费时间。

    “我教你唱支歌，到时候你上去独唱。”章琳琅明显不打算放过郑重，活动不在于精不精彩，重在参与，还能锻炼人的胆量。

    胆量大不大，就看在众人面前敢不敢说话，不抖不害怕说明胆量大。

    “我唱歌不好听。”郑重皱了皱眉，他唱歌同样五音不全，而且在那么多人面前唱，他觉得有些丢脸。

    “没事，你先学着唱，如果歌学会了，你仍然觉得自己唱的不好听，那就不上去唱，怎么样？”章琳琅看着郑重别扭的样子打着商量的语气，唱歌不好听多练几遍就好听了。

    “好吧，那教我吧！”郑重憋屈的应道，章琳琅说的话他基本不会反对，这次也一样，再说章琳琅如此热情，他也不好意思拒绝。

    “那你听我唱一遍。”

    咱当兵的人，有啥不一样，只因为我们都穿着，朴实的军装。

    咱当兵的人，有啥不一样，自从离开家乡，就难见到爹娘。

    说不一样其实也一样，都是青春的年华，都是热血二郎。

    说不一样其实也一样，一样的足迹，留给山高水长。

    “姐大你教我唱，这个歌好好听。”狗蛋说道。

    我向郑重朝门口噘噘嘴，向他示意门外，郑重岀去拎着狗蛋耳朵进来，我没理睬狗蛋，就一句一句教郑重唱，唱完我让郑重用笔把歌词默写下来，看了一下有一半是对的，然后我边拍节拍边唱。

    让郑重跟着唱了两遍，让他再把歌词默写一遍，这次完全对了，

    郑重现在嗓子己经变了，让他唱这首歌效果还是可以的，到时候找一套合身的军装一穿，还是很帅的。

    她相信郑重以后绝对是个大帅哥，帅到惨绝人寰的那种，放在她那时代，又是一个小鲜肉。