第一百零八章：三花食品厂

    从1996年开始往前推一百二十年，三花食品厂只是范记酱菜铺。

    东滨市地处中部地带，物产虽然不比南方的丰富，但也算不上贫瘠。从古至今，只要风调雨顺，东滨市人靠着勤劳的耕种，基本都能过上比较富足的生活，而且很多时候还会有很多富余的农副产品。

    比如萝卜，萝卜是著名的高产蔬菜。萝卜刚刚冒出嫩尖的时候，可以吃萝卜菜。鲜嫩的萝卜菜像小白菜一样，虽然有点苦，但是“飞水”之后再炒，那也是别有一番风味。

    待萝卜逐渐成熟，萝卜叶子尚未老去之时，将叶子搜集起来，先晾晒至半干，然后用盐腌制，腌制出水之后，再揉搓，再晒，反复几次，萝卜叶子中的苦水完全被挤干了之后，再用大量盐水腌制，经过两个月之后，原本没有什么食用价值的萝卜叶子，也就变成了咸爽可口的咸菜。

    这种腌菜原本只是少数比较贫穷的农民过冬时的“压桌菜”，但因为其风味独特，极好下饭，因此慢慢的获得了大多数东滨市人的喜爱，成为东滨市最有名的“风味食品”之一。

    范记萝卜菜在普通的腌制基础上，增加了一些自制的调料，因此更加受人喜爱，成为东滨市一绝，大有和“六必居腌萝卜”旗鼓相当的名气。因此也很自然的成了范记酱菜铺当年起家的主打产品之一。

    靠着萝卜菜起家之后，范记的创始人又在萝卜上打起主意。经过多年的尝试和调制，制作出范记酱萝卜丝。这种范记酱萝卜丝，是将萝卜切成极细的长丝之后，用制作泡菜的方法腌制入味之后，再用北方制作酱菜的方法，放在特制的酱料中浸泡。制成之后的萝卜丝，集鲜、酸、爽、辣的特性于一体，既是下饭的佳品，也是小孩子最爱的零食之一。

    在宋华阳的记忆里，这种萝卜丝甚至比赫赫有名的辣条还值得回味。

    每到夏天，厂里就会给每家每户发一些萝卜丝，大人们都想着把萝卜丝留着当菜吃，而孩子们则会想方设法的偷出来当零食吃。

    因为很辣，所以在吃萝卜丝的时候，基本都要配一壶凉白开在旁边。吃到嘴巴无法忍受的时候，再喝一杯凉白开，那简直是爽到家了。仔细想想，那种感觉，其实和川人夏天吃火锅是一样的，一边吃热气腾腾的火锅，一边喝冰爽的啤酒，那叫一个舒服。

    除此之外，还有东滨市最有名的雪里蕻。

    雪里蕻外形和萝卜菜几乎一样，只是雪里蕻没有萝卜那样可以实用的粗大根茎，是专门种植用来制作咸菜的品种。这种菜比萝卜菜更清脆爽口，而且完全没有苦涩的感觉，是咸菜中的极品，和省城江市有名的红菜苔一样，都曾经是名贵的贡品。

    因为雪里蕻只能制作成咸菜，所以很多家庭根本不舍得用大片的土地去种植，基本上就是田间地头的角落种一点，腌制了之后当做礼物送给自家在市里的亲戚当礼物，剩下的才会留着自己吃。

    因为种植量小，所以显得更加珍贵。

    范记酱菜铺在经营规模扩大了之后，把自家后院附近的大片土地全部收购过来种植雪里蕻，据说当年的范记就是靠种植雪里蕻发了大财。只是，那些财产后来也都回归百姓了。

    改开之前，领导们为了解决东滨市副食品供应紧张的局面，把原本的范记酱菜作坊扩大成了三花食品厂，把生产范围扩大到了调料、糖果、饼干，以及腌腊制品等几乎所有的副食品领域。并且用几年的时间，逐步形成了以酱菜车间为龙头，调料车间为主打，糖果、饼干、腌腊制品为辅助产品的大格局。

    这也就是东滨市周围几乎所有乡镇的小卖部买的东西都是三花食品厂生产的产品的主要原因，因为它囊括的品种太多了。

    八十年代的鼎盛时期，厂里的各种产品都是供不应求。但是外地的产品打进来之后，三花厂的产品立刻就相形见绌了。毕竟搞的东西太多，太杂，又没有太多专业的人员进行研发管理，因此九十年代初就江河日下，一天不如一天。

    因为三花食品厂是在原范记“雪里蕻种植基地”的基础上扩建起来的，因此占地面积非常大，达到0.5平方公里，也就是纵横各有一里的长度。去掉一半住宿区的面积，厂区面积大概在0.25平方公里左右，差不多也就是22万平方米，300多亩的占地面积。

    其他的任何事情都不说，300多亩地在后世值多少钱，作为重生者的宋华阳不可能不清楚。就算把三花食品厂收购过来之后一分钱都赚不到，过几年之后靠着这些地都可以发大财。

    当然，宋华阳收购三花厂并不是为了以后靠地赚钱，而是因为那看似破旧的三花厂里确实藏着宝贝。

    他把吴部长说服了之后的第二天，吴部长就给他带打来了跟上面领导沟通之后的消息。

    “我跟上面一位主管领导仔细谈了一下，他们认为三花厂现在也只有走这条路了，而且他们已经把各方面的评估工作都做完了。... -->>
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