第六百九十四章:融合

如合理分配利润。

    没有合作伙伴的企业，最终都不会走太远。

    六滋倒闭的这两年，宋华阳为什么一直愁眉不展？就是因为他内心太痛苦了，他觉得自己就是被上辈子的思维给害了。

    重生嘛，只要带着之前的记忆就行了，不应该带着之前的思维模式。而小餐馆老板制作的发展计划，就算设计得再完美，那计划本身也会带着小老板狭隘的思维模式。

    这就是宋华阳失败的根本原因。

    这一次，他不想在重蹈覆辙了。在召集黄五仁他们制定商业计划的同时，宋华阳就开始募集资金了。

    他毕竟是曾经的名人，是市里的优秀青年，是叱咤风云的企业家，因此东滨市的银行都对他打开了大门。

    那些银行家都知道，宋华阳手上有着大量的资本。三花厂还是属于宋华阳的，那些地就值不少钱。还有省城的慕青大厦，那可是几十亿资金堆起的一座金塔呀，虽然现在是废墟，但是只要有资本注入，那金塔就会重新焕发生命，成为巨大的财富制造机。

    所以，宋华阳的第一批贷款很快就下来了。

    两个亿，作为启动资金，这已经足够多了。想当年，宋华阳创办六滋集团之前，他的启动资金不过四万多块而已。

    而现在，多了五千倍的资金。虽然他需要偿还利息，但实际上，那些利息是宋华阳完全可以承受的。

    要知道，2005年是餐饮也发展的旺季，餐饮业是高利润行业，平均利润差不多可以达到百分之八十。

    这么高的利润，支付一点利息算什么呢？

    有些事情，一旦想通了之后，就不会觉得那是什么压力。时代在变，思维模式也要跟着变。

    这才是与时俱进的真正表现。

    做餐饮，开餐厅，宋华阳简直轻车熟路。

    黄五仁见启动资金拿到了，立刻建议宋华阳去租店铺，找厨师，培训服务员。

    基本上，黄五仁说的是对的。但是又不对。

    餐饮的门槛低，可以说只要会做菜的人，都进这一行，跟广泛的说，任何人都可以进餐饮行业。不会做菜，会洗碗吗？会擦桌子吗？会扫地吗？

    餐饮，无非就是吃饭。这个世界上，谁不吃饭呢？如果仅仅只是满足人填饱肚子的需求，那么餐厅必然无法得到长足的发展。

    简单的说，要把这个事情做好，就要有些想法。比如服务的特殊，菜式的特殊，装修的特殊，以及概念化的东西。

    当然宋华阳知道，2005年，还是一个讲究服务和菜式特殊的年代，基本上，只要菜式有特色，服务做到细致，卫生做好，餐厅的经营就会很好。这三点，是餐饮经营的基础。也是餐饮在大发展之初的致胜法宝。

    宋华阳并没有按照黄五仁说的，直接去找店铺进行装修，而是进行大范围的试菜和市场调查活动。这是他上辈子最大的经验之一。

    餐饮是面对广大百姓的，虽然市场庞大，但是如果没有精准的定位，做出的菜品不符合市场需求，就不可能获得成功。