第八百六十五章:始料未及

    多年来，在原则性的问题上，沈林和宋华阳基本上是没有分歧的。应该这么说吧，在原则性的问题上，宋华阳、沈林和黄五仁这三个核心骨干多年来一直都是保持一直的，虽然之前宋华阳有怀疑过黄五仁，担心他因为学历等问题而落下步伐，最后跟不上宋华阳他们的节奏，以至于可能在某些问题上产生分歧。

    但是后来经过多方的印证，黄五仁是没有问题的。他和宋华阳之间的分歧，一般都是战术上的分期，都是具体事件的分歧，都是可以商量的事情。

    可是现在，沈林和宋华阳涉及到的问题，可是带有根本性的问题。

    “其实你没有必要把问题想得那么严重，您要知道，我们餐厅的根本是您的酱油，再有就是韦师傅以及他手下那帮徒弟的手艺，再次要的是蔡总监的服务。”

    “至于米饭，其实没有您说的那么重要。”沈林很慎重的跟宋华阳说道。

    但宋华阳还是为此而震惊了。

    “你竟然觉得米饭没有那么重要？”天啊！她到底在想什么？刚才提醒我，说米饭很重要，现在又说米饭不重要。

    在宋华阳的心里，餐厅的经营，最大的亮点，也就是吸引人的地方，当然就是酱油，有了酱油，韦师傅才炒得出那么好的菜。而炒菜吃完了之后，当然就是米饭。宋华阳曾经听无数的客人说过，吃完菜之后，再来一碗米饭，那就是神仙一般的享受。

    宋华阳自己其实也试过，在吃完韦师傅的菜之后，吃一点其它的米饭，嘴里都是一股油味，非常难受，但是吃一点自己餐厅的米饭，嘴巴里顿时清爽了，肚子里顿时舒服了。

    沈林可能并不知道，餐饮之间的搭配，是非常奇妙的。

    米饭因为地域的不同，本就有很大的区别，不同地域的米饭，适合搭配不同的菜肴，而宋华阳在湖西一带培植的稻谷，应该来说就是非常适合浓油赤酱餐厅的浓郁的口味，这是一种天然的搭配，是一种奇妙的，不可替代的组合。

    就好像，用晚稻米是做不成糍粑的，用早稻米熬粥也不好吃，不同的米有不同的特性。

    虽然，宋华阳并不知道，湖西大米和浓油赤酱餐厅的菜之间到底是个什么样的科学道理，或许是某个特殊的分子之间形成了微妙的组合，或许是很多菜肴的重叠口味之后，再配上湖西大米的清香，正好形成一种微妙的，令人无法言传的舒适口感。

    宋华阳认为这是大自然的一种奇妙的组合。

    也是无法用科学来解释清楚的。是啊，无法用科学解释清楚的事情，难道少吗？

    别的行业都不说了，就说餐饮吧，番茄和鸡蛋，无论是炒还是煮，都能呈现出无与伦比的美味。但是番茄就不能炒鸡肉，番茄和鸡肉配在一起，那就没有办法吃。

    这是任何一个人都知道的常识。

    但是，最开始是谁发现了这样的搭配呢？这种东西，没有人特意去研究，发明，他就是自然而然的形成的。

    宋华阳一直认为，这其实是季节的搭配。所以，宋华阳，即使是在上辈子，他也从来都不会把生长于不同季节的菜肴搭配在一起。

    不同的时令有不同的特性，生长出的作物也有不同的风味，把不同风味的东西搭配在一起，那就是张冠李戴。

    在... -->>
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