的手法都会影响到菜品的质量。
这是每个厨师,特别是名厨安身立命的本领,是秘而不宣的。
刚才韦师傅说的,就是要把自己的秘诀传授给左岭。
“您考虑好了吗?”宋华阳郑重的问道。
韦师傅认真的点点头,说:“如果他愿意,我希望他能拜我为师。他虽然是半路出家的,但是悟性非常高,而且对于原材料的把握,有很独到的见解,如果他能拜我为师,要不了几年,他就可以成为国际名厨,成就会比我高很多。”
“等他学好了我的手艺,以后···我建议让他接替我的位置。”
“不,”宋华阳说:“无论如何,你的位置是不可替代的,只能说让他做你的徒弟,也让他做你的助手,一些太累的事情,就让他去做吧!”
韦师傅感激的拉着宋华阳的手说道:“谢谢宋总的信任。”
“好了,我明白你的想法了,我这就跟左岭联系,让他来找你拜师。”
当时已经是晚上七点多钟了,第二天展销会就要开幕,如果现在叫左岭过来跟这韦师傅学习一下,让他好好的指点,以韦师傅的水平,加上左岭的能力,不说可以完全吸收韦师傅多年的精华,至少吸收一半是可以做到的。
事不宜迟,宋华阳打电话给左岭,简单的介绍了一下情况,问左岭愿不愿意。
左岭毕竟也是四十多岁的人,同时也是比较有名的厨师,有他自己独到的心得。如果他诚心要树立自己的风格,那么他就不会去拜韦师傅为师。
令宋华阳感到意外的是,左岭不仅没有一丝的犹豫,还激动的说:“能拜韦师傅为师,那是我这辈子最大的幸运。”
于是在医院的病房里,宋华阳主持了一个简短的拜师仪式,仪式之后,韦师傅直接开始给左岭讲授一些秘诀。
宋华阳和叶倩回到家里,感觉轻松了很多。
“韦师傅的手艺和左岭的手艺相结合,应该说在本帮菜里已经是无人能敌了。”叶倩感慨的说道。
宋华阳笑了笑,说:“还无人能敌,你以为这是在比武吗?”
“难道不是吗?这就是比武,甚至比比武还要紧张刺激!”叶倩说得就像他看过比武一样。
宋华阳说:“也是,比武是刀光剑影的,这是烟熏火燎的,情况差不多。”
“嗯,有了韦师傅的真传,加上江老板、金老板的加盟,这场展销会我们肯定是最大的赢家。”叶倩毫无顾虑的说道。
宋华阳叹息道:“现在我唯一担心的就是江慕青墓前多出来的那一束花。你说,到底是谁去祭拜过江慕青呢?”
“不是说了吗?可能是她的同学啊!”叶倩靠在沙发上,转头对宋华阳说道。
宋华阳说:“我仔细想了想,觉得不太可能。如果是同学,那么之前为什么一直没有祭拜过,而是现在才冒出来祭拜?我觉得这事情有点不对劲。”
二人为了这个事情又商量了一个多小时,知道凌晨一点多钟,他们正准备要求休息的时候,猛然听见有人敲门。
“谁呀?”宋华阳的声音有些颤抖,都凌晨了,谁还会来找他们呢?
咚咚咚···又是一阵敲门声。
“到底是谁?”宋华阳走到门口,轻轻的打开了猫眼。