/> 夏伊赶赴丽江,雅舍,在那道隔绝了白味与外人的纱帘前,问道:“白味,你认识我爷爷夏至信吗?你那道菜‘百木峥嵘’,说的就是你木家,对吗?”
夏伊也不知哪来的自信和灵感,认定了白味拿手一绝“百木峥嵘”的背后,是木家数百年来的历史。
“把这位客人叫进来。”白味声音很透亮,就如他刀工下的菜丝一般,毫不拖泥带水。
夏伊总算见到了白味真面目,跟他这人的鲜明个性不同,反而是让人过目就忘的长相。
“白师傅。”夏伊很恭敬地称呼他。
“别叫我师傅,是我该叫你师妹才对,夏伊。”
夏伊心里的一根弦又被震到,“师妹?你认识我?”
“你的爷爷夏至信是我师傅,他也教过你厨艺吧?那你就是我师妹没错了。”白味此时内心也是激动的,没想到师傅口中的小师妹,就这样出现在眼前。
因果循环,人世间的关系纷繁复杂。原来是夏至信早就找到了木家后代白味,白味本名叫木白。木家好多代都不涉猎美食了,木白的美食慧根被夏至信发现,夏至信虽恨木家,但他也不想让木白的天赋白白废掉,就亲手教木白厨艺,还让木白研习木家偷学来的夏家技法。
木白出道起就用艺名白味,自从他听说木家的耻辱过去,就不想沾上所谓的祖上荣耀。在他看来,“白”是一种超脱于普世水平以上的高级味觉,以白味这名字闯荡在云南美食界,又因餐饮业对他这人才过度争抢,他才厌烦了外界,一切低调行事,就成了如今的“地下厨神”。
夏至信看中白味,也是无奈的选择,他知道夏家如今这些代、包括他的天赋都不太高。白味虽是木家后代,但时代毕竟相差很远了,旧恨不提,如果有了白味的参与,夏家光复大业能更快实现的话,又有何不可呢。夏至信一直在默默培养白味,还没等时机成熟,他自己就病倒了,也是可惜,好在他很久前就为夏伊留下线索,今天总算悉数揭晓。
夏至信这种宽容的精神,白味一直感恩在心,白味心中对夏家的歉疚之深,程度甚至不亚于他对美食的热爱。
“师傅病倒了?!”白味听说这一噩耗的瞬间,就心痛难忍,随夏伊一起去大理探望夏至信。
白味抚摸着夏至信的手,知道师傅再也不会像常人一样活动,他叹了一口气,“哎,师傅的理想,我也想和他一起完成。如今师傅这样了,我该怎么向他交差呢……”
“白味师兄,你教我夏家技法吧!”夏伊坚定地说。
接下来的几天,夏伊都在闭关练习,她足够努力,白味也足够用心教授,但这夏家技法本来就高深莫测,一般人根本掌握不了。夏伊切、剁就学了两天,还是领悟不了精髓,她本以为自己厨艺基础不错,但这一实战才发现,自己和真正的高手相比有天大的差距。
“哎,刚才手法不够细,角度有点偏。”白味指正道。
“好,我再来。”夏家技法听起来很酷炫,练着的时候才知道有多枯燥,夏伊一而再再而三地反复重来,还是没什么长进。
“算了夏伊,咱们今天不练了。”白味说。
“今天时间还早,可以继续。”
“我说你不用再练了,夏家技法,你练不好的。”
夏伊把菜刀搁在一旁,沉默很久,道:“我知道我现在不行,但我不想放弃。我对自己承诺过,要光复夏家在美食界的声誉,让世人尝到食物的本真味道,我要说到做到。”
“光复夏家,传递本真……很有勇气啊!”白味看着夏伊,她那不服输的眼神,像极了夏至信。夏伊这几天以来的拼命,历历在目,同样浮现在白味脑海中的,还有夏至信教他学夏家技法的情景。这么多年了,美食不可辜负,师傅的恩情也不可忘怀。“但你这样盲目地练下去,也实现不了。”
“那我该怎么办?除了一双手,我也没有别的什么。”夏伊看着自己的一双手,上面已经磨出了茧子,她这几天的练习量是有多大。
“梦想,本来就不是一个人可以实现的东西。我也想光复木家,洗刷掉当年祖上做过的错事,用光辉一页覆盖它。但我知道,我一个人实现不了。除非……”
“除非什么?”
“除非你和我一起。”
两人对视,夏伊看见白味的眸子里,那份看似平淡、却深邃的坚持。
“和我一起?我有什么是你看重的呢?”夏伊只是不明白,论美食界的江湖地位她显然比不上白味,怎么联手呢?
“你的拼命,我领教过了。你对美食的热爱,我也看得出来。在师傅口中,你是夏家的希望,我相信他的判断。再说了,我是一个受过夏家恩惠的人,我会用我的职业生涯来回馈。”
夏伊很满意这个答复,她擦干了手上的汁水,面带微笑向白味伸出手,“那我们携手,再创一个巅峰吧!”
两人的握手,是开启了一个新篇章。在实现理想的道路上,并没有那么孤独。