第218章 锅巴

来。

    几个侄子看大伯娘出来准备走了，打过招呼他们就去各忙各的了。

    “行，乖宝呢？”临到要走李大根才发现没看见小闺女。

    “哎哟，肯定又在她大嫂那混吃的呢。”乔秀芬也发现了，自己出来小闺女没跟着出来。

    “我来啦来啦！”李安安听到声音赶紧从厨房钻了出去。

    乔秀芬和李大根正在大堂等着她呢，就看见她手上拿着个锅巴还吃呢。

    “乖宝你中午没吃饱啊？”乔秀芬想了想中午在秦宅的饭菜，很丰盛啊，有老多东西是她都没吃过的了，而且人家那摆盘啥的，都特别精致，还想着学习一下呢。

    以后在家里做饭也可以注意一下，看着食欲会更好。

    “吃饱了呀。”李安安都吃习惯了秦宅的饭菜，黄大娘做的菜她觉得也挺好吃的。

    “这锅巴是大嫂刚烙出来的，正香呢，我馋就吃了。”李安安晃了晃手里的锅巴。

    这锅巴是杨芳华在焖饭的时候特意留下来的。

    只要把饭都盛出来，但是贴着锅的那一层饭粒都留下，火不熄掉，就会慢慢焦成锅巴，如果什么都不放这就是原味的。

    很适合人闲着没事的时候嘎巴牙用。

    尤其是这种土锅灶做出来的锅巴，简直香到不行。

    别看做锅巴听起来像是有手就行，其实也是需要技巧的。

    首先这个火候就必须得能够掌握的好，要不然焦到糊了那可就发苦了。

    或者是火候过了，不止是糊了，还会太硬，那叫一个硌牙。

    如果是牙口不好的，把大门牙都崩掉也说不定呢。

    原味的很好吃，不过李安安更爱吃甜味的。

    杨芳华当然知道李安安爱吃的口味，既然是特意给她做的小零食，那肯定都是按照她爱吃的口味来做的。

    在还没有完全焦掉的时候，刷上一层蜂蜜，等到锅巴火候差不多了，蜂蜜也被饭粒都吸进去了。

    这个时候就是甜甜的蜂蜜锅巴了。

    要不说杨芳华实在太懂李安安呢。

    就是吃准了她爱吃这一口。

    这不就是，明明很饱，她还是忍不住要嚼几口这玩意。

    就当是磨牙了。

    一锅当然不会只出那么一点锅巴。

    杨芳华听说明天秦先生又要去村里，还要带他们上山。

    她干脆多弄了一点，这个东西凉了也是好吃的，就是一种闲暇时候适合的小零食。

    想着明天可以让李安安带着分给先生还有安小胖他们，在山上临时饿了也有个垫吧肚子的东西可以吃。

    都给她装好了，乔秀芬接过小闺女手中提着的另一包锅巴。

    无奈地看着李安安：“你这一天天的，嘴是真馋啊。”

    也不知道是怎么生的，她和李大根都不算是嘴馋的人啊。

    怎么生了个小闺女就是个小吃货呢。

    还是个喜欢下厨的小吃货。

    “嘿嘿，可能我上辈子就是个吃货，所以带到了这辈子吧。”李安安的玩笑话自然是没人当回事的。

    殊不知，她说的都是真的。