第231章 油豆皮

秦宅吃完才回来的。

    秦宅后厨她都已经混熟了，没事就去找黄大娘唠唠嗑，顺带给她提供一点做菜的新思路。

    就连秦宏都说，最近好像家里的菜变得好吃了一点，花样也多了一点。

    后来才知道，原来是小徒弟没事儿的时候就会去后厨找厨娘聊天。

    秦宏知道了也就是笑笑，这也算是造福他们大家了。

    一回到老李家，李安安这次也不拽着李大郎干活了。

    在她心里，做油豆皮要紧，但是功课更是要紧。

    现在她能抓到的苦力只有她爹了。

    李大根刚想躲出去，就被她喊住了。

    “爹，你别走！”李安安刚想往厨房去，就看到李大根拿着烟枪正准备出门，悄摸鸟儿的样子，一看就是躲她呢。

    “哎哟，乖宝啊，叫爹干啥？”李大根脸一抽抽，回头却是笑着的。

    “大郎读书要紧，我不能找他帮我干活，爹你帮帮我吧！”李安安还是很懂得撒娇的，求人办事态度得有。

    “乖宝啊，这你三堂叔那边还等着爹过去呢。”李大根一脸为难的看着小闺女。

    “爹，我们回村的时候看到三堂婶了，她说三堂叔今天去钱村了。”这话李安安说的是一脸幽怨。

    发现爹找借口骗自己怎么办？

    当然是戳穿他！

    李大根看小闺女的眼神，有点尴尬。

    没想到这么不巧，找的借口竟然刚好被小闺女发现。

    看来这都是天意。

    “好好好，爹来帮你，你说吧，要怎么做，爹干活行吧。”李大根也是没招了，要是不帮小闺女，等老婆子回来，小闺女肯定要告状。

    “谢谢爹，我先去看看泡好的豆子。”李安安这下不怕李大根跑了，转身就进了厨房。

    每次要用石磨的时候，李安安都忍不住怀念破壁机。

    可惜了，这是不可能在这里出现的东西。

    老老实实拉磨吧。

    李大根帮着李安安把泡好的豆子都挪到了石磨旁，就开始了拉磨。

    途中他数次怨念要是驴子在家里就好了，可惜驴子一般都是在家里和镇上往返的。

    也只有这个时候，会让他生出，小闺女使用石磨这么频繁，要不要再添一头驴子。

    这豆子李安安可没少泡，一个是她其实也不清楚多少豆子能够做出来多少豆皮。

    得一边做一边摸索。

    还有就是做少了，不够费劲的，要做就一次多做点。

    起码得家里人都能吃得到吧。

    等豆子都磨成豆浆了，李大根以为就没有自己的事儿了。

    可惜还不行，没等他溜走就被李安安发现。

    最后只能安心在家帮忙，不用想着出去遛弯的事了。

    磨成豆浆之后就是要过滤豆渣。

    因为一直做这种东西，在李安安那乱七八糟的形容下，乔秀芬缝制了两个过滤用的口袋，食肆一个，家里一个。

    这样过滤起来就方便多了。

    过滤掉豆渣之后，还要再加水，直到豆浆变得很清澈。

    其实这一步也就是做豆浆，只不过老李家平时磨豆浆磨的少，而且也不至于要做的这般细腻。