第0056章 姐夫，你太牛了

阵热气。

    嘴中还在喃喃，纵是不满意，但嘴角还是带着一丝笑意的，因为就算不满意，他酿出来的东西，也比现在街上卖的好喝得多。

    不错，他正在酿酒！

    昨晚回来之后，发现李国萍已经把他要的东西都送来了，他便躲在屋里酿酒了。

    酿酒是一个漫长的过程，做曲、酒料调配、然后就是酿制，包括火候控制和水的控制，最后是陈酿。

    对于他来说，酿制一坛子口感不错的酒，根本不需要这么费劲，都不需要这么多工具。

    但要想品质高，有一些过程是必不可少的，尤其是酿制，越是细致，酒的劲道就会越足。

    第一次在这个时代酿酒，他也不想怎样，只求一斗酒料酿制一斗酒即可。

    在他看来，要求不高，可在别人看来，这就是惊为天人啊，一斗酒料一斗酒，那便意味着，酒料里面要毫无杂质，再者就是水，要全部融入酒料之中，这样酿出来的酒绝对是醇厚如浆，口感极好，且是劲道十足。

    “姐夫，你在干嘛？”撞门进来之后，看到屋里大缸小缸的，晴雨不禁张大小嘴。

    “酿酒啊！”丰清扬随口应声，手上仍在忙活。

    “酿酒？那为什么我一点酒气都没闻到？”晴雨呆了呆，然后凑过去问到。

    “要想酒香，酿造的时候就不能让酒气散出去！”丰清扬不紧不慢的答话，这就是他酿酒之法的玄妙之处。

    七酿春酒法，也就是分七次将酒料放入酒曲之中，每一次都是覆盖其上，这样一来不但能在短时间内做到多次发酵，让酒变得劲道十足，还能盖住酒气，最后一次加酒料，酒气才会稍稍飘出来一些，但这个时候就可以直接漏缸取酒去渣，然后入瓮珍藏了，酒气照样能被封存九成九。

    “骗人，酿酒哪有这么容易的，我们老家可是家家酿酒哦，酿酒的时候，几个人都忙不过来！”晴雨撇了撇嘴，但一双大眼却是好奇的东张西望。

    “来，尝尝看！”丰清扬用小木勺子在红花石尊里面轻舀一勺，递向了小丫头。

    七酿春酒法源自汉末年间，很古老，当时此法只是能让酒劲变得很大，并不能很好的保存酒香，因为酿制过程很长，手法也不是太高端。

    后经他丰大仙人改良，不但酿酒速度上来了，酒气更是沉于酒中。

    那便是这红花石尊的妙处，红花石在《百世丹经》里面被称作是赤龙石，别看外面暗红，里面却是红彤彤，就像是在燃烧一样。

    天地万物如真火，只有吸气才能燃烧，这赤龙石之所以如此，正是因为它能聚气。

    所以丰清扬想到用它来做酒尊，酿酒，它的聚气之力可以沉淀酒气，不让其散发殆尽。

    另外，赤龙石只需稍稍加热，即可达到想要的温度，来蒸煮酒料。

    所以丰清扬只是在红花石尊下面放了一块火石，就开始轻松蒸煮了。

    “哇，还真是酒啊！好辣……不过好香哦，姐夫，你太牛了，这么容易就把酒酿出来了？我们老家酿一缸子酒最起码要三个月啊！”晴雨抿了一口，当即是一缩脑袋，小脸蛋上面上了一层红晕，好似渐红的桃花，美艳欲滴。

    “哈哈，这是原浆，待勾兑之后会更香！”见到小丫头的欲滴模样，丰清扬是开怀大笑。

    “哎哟，姐夫，一会再酿酒吧！你再不下去，老姐就快招架不住了！”晴雨脸红了一阵子方才缓过神来，于是她一把抱起丰清扬的胳膊，就开始把他往下拖。

    “下面出啥事了？”丰清扬忙着酿酒呢，这是他的心爱大业，所以除非是下面打起来了，否则他才不会下去呢！

    “不是跟你说了嘛，年光熙来了，那可是大土豪啊，我怕老姐招待不来！”说到年光熙，小丫头是满脸兴奋，别说是年光熙了，就是他女儿年思清都能让她仰视半天。

    “他呀，没事跑到这来瞎凑什么热闹！那就让他多买几束花好了！”丰清扬轻轻一抖手，就摆脱了小丫头，然后继续回去酿酒。ps：成绩不好，所以黑马这几天一直在纠结，怎么写怎么都不对味，很对不住大家，几天没更新。。。本来想放弃了，可是见书评区骂声一片，黑马觉得很惭愧，原来还是有很多人在支持的！嗯，黑马决定咬牙写下去！求大伙儿一件事，大伙儿能不能用推荐票让黑马知道，其实这本书是可以的，拜托了，事关黑马写下去的信心！